Cornetto classico artigianale albicocca

Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere, rifinito con zucchero
in superficie. Prodotto semilavorato per uso professionale.

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Descrizione

Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere, rifinito con zucchero
in superficie. Prodotto semilavorato per uso professionale.

Informazioni aggiuntive

Peso (+/- 5%)

70gr, 90gr

Ingredienti e allergeni

Farina di grano tenero, margarina [oli (soia, girasole e mais in proporzione variabile) e
grassi vegetali (palma) non idrogenati, acqua, emulsionante (E471), correttore di acidità
(E330), aromi, colorante (betacarotene)], acqua, zucchero, uova, lievito di birra,
miglioratore (glutine di frumento, farina di grano tenero, emulsionante: E472e,
destrosio, agente di trattamento della farina: E300, alfa amilasi), zucchero invertito,
sale, aromi, colorante: E160a.
Farcitura: confettura di albicocca 18% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di
albicocche, zucchero; addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato
di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio; conservante: sorbato di
potassio; colorante: estratto di paprika; aromi).
Decorazione: zucchero semolato

Informazioni nutrizionali

Calorie totali = 324 Kcal = 1363 kJ

Proteine 7,5 g
Carboidrati 46,9 g (di cui zuccheri 15,1 g)

Grassi 11,5 g (di cui saturi 6,7 g)
Fibre 1,5 g

Sale 0,53 g
Valori medi e riferiti a 100 g di prodotto tal quale

Dimensioni

Dimensioni prodotto singolo (in cm)

C460PF: 13,5x6x5
C4PF: 12,5x8x5
C4: 8x10x9

Dimensione packaging

C460PF: altezza 24cm lunghezza 39,5cm larghezza 25cm
C4PF: altezza 24cm lunghezza 39,5cm larghezza 25cm
C4:
altezza 18,5cm lunghezza 38cm larghezza 25cm

 

Dimensioni pallet

Colli per pallet: 81
Colli per strato: 9
Strati per pallet: 9