Fagottini mignon assortiti

Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere. Prodotto
semilavorato per uso professionale.

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Codice: M5X Categorie: , Tipologie: ,

Descrizione

Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere. Prodotto
semilavorato per uso professionale.

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Informazioni aggiuntive

Peso (+/- 5%)

40gr

Ingredienti e allergeni

Farina di grano tenero, [oli (soia, girasole e mais in proporzione variabile) e grassi
vegetali (palma) non idrogenati, acqua, emulsionante (E471), correttore di acidità
(E330), aromi, colorante (betacarotene)], acqua, zucchero, uova, lievito di birra,
miglioratore (glutine di frumento, farina di grano tenero, emulsionante: E472e,
destrosio, agente di trattamento della farina: E300, alfa amilasi), zucchero invertito,
sale, aromi, colorante: betacarotene..
Farcitura crema pasticcera 18% (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amido
modificato di mais, tuorlo d’uovo fresco, latte intero in polvere, latte scremato in
polvere, grassi vegetali: cocco; aromi, conservante: potassio sorbato, sale).
Farcitura: crema alla nocciola 19% (zucchero, oli e grassi vegetali (oli (girasole),
grassi (palma)), nocciole [10%], cacao magro in polvere, latte in polvere,
emulsionante (E322 lecitina di girasole)), aroma.
Farcitura confettura di albicocca 18% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di
albicocche, zucchero; addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e
alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio; conservante:
sorbato di potassio; colorante: estratto di paprika; aromi).
Farcitura mele in cubetti 18% (cubetti di mele, polpa di mele, zucchero, amido
modificato, conservante: potassio sorbato, correttore di acidità: acido citrico, aromi).
Farcitura frutti di bosco 18% (ribes rossi, fragole, more, mirtilli, zucchero, acqua,
amido modificato: E1442, potassio sorbato, aroma)

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Informazioni nutrizionali

Calorie totali = 320 Kcal = kJ 1343

Proteine 7.5 g
Carboidrati 42.3g (di cui zuccheri 10.8 g)

Grassi 15,0 g (di cui saturi 10,0 g)
Fibre 2,7 g

Sale 0,53 g
Valori medi e riferiti a 100 g di prodotto tal quale

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Dimensioni

Dimensioni prodotto singolo (in cm)

7x6x3,5

Dimensione packaging

altezza 24cm lunghezza 39,5cm larghezza 25cm

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Dimensioni pallet

Colli per pallet: 81
Colli per strato: 9
Strati per pallet: 9
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